自古以来，节约粮食就是我国的传统美德，我们每个人都应该养成勤俭节约的好习惯，但是如果银屑病患者老是吃隔天的剩菜剩饭，会对患者的身体健康产生危害，所以， 郑州牛皮癣医院 的刘长江主任提醒患者，剩菜剩饭要少吃，另外，还有一些需要银屑病患者需要注意的饮食习惯，我们一起来看看吧。

    1、银屑病患者不要吃剩菜：剩菜会使蔬菜里面的营养散失，蔬菜中的维生素B1在烧好后温热的过程中会损失百分之二十五左右，白菜烧好后若温热十五分钟会损失维生素C百分之二十左右，若保温三十分钟会再损失百分之十左右的维生素，一直这样下去，银屑病患者能得到的维生素就所剩不多了。

    2、银屑病患者避免用大火炒菜：维生素C、维生素B1等都怕热、怕煮，用大火快炒，菜中的维生素C损失仅17%，如果炒后再焖，那么菜里的维生素C将会损失59%。所以建议牛皮癣患者用旺火炒菜，这样的话，炒出来的菜菜里的营养损失才不会大。至于黄瓜、西红柿等，银屑病患者最好选择凉拌的吃法。

    3、银屑病患者不要只吃素不吃荤：在银屑病治疗的过程中，很多患者会认为油腻的东西会导致牛皮癣复发，都选择吃素不吃荤，这对防止动脉硬化是有益的，但是对于银屑病患者来说，如果不注意营养搭配。 推荐阅读：银屑病患者是否需要午休

    4、银屑病患者不要只吃菜不喝汤：很多患者朋友认为吃蔬菜对于皮肤有很多的好处，所以银屑病患者都是爱吃青菜，但是不爱喝堂。事实上，烧菜时菜汤里溶解了大部分的维生素，以维生素C为例，烧好的小白菜会有70%的维生素C溶解在菜汤里，所以银屑病患者最好还是在吃完菜后喝一点汤。

    银屑病患者要保持好的饮食习惯，要注意上述 郑州牛皮癣医院 的专家马主任提到的几点注意事项，只有良好的饮食习惯才能加快银屑病的康复，希望在马主任的讲解下，能给患者带来更多的帮助，如果您还有其他银屑病问题，欢迎您点击在线咨询， 郑州牛皮癣医院 的专家会给您详细的解答！