患者在饮食上的禁忌有哪些？ 牛皮癣疾病在我们生活中越来越多见，而很多人对于疾病的了解却不多，所以不注意一些细节很容易加重病情。大家要注意，牛皮癣的饮食和病情有着密切的联系，合理的饮食对严重的牛皮癣的治疗有促进作用，所以要注意不当的饮食加重病情。那么，牛皮癣的饮食应该忌吃什么？让郑州市银屑病研究所的医生为您介绍。

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一、避免生吃蔬菜。现在蔬菜都有农药或者是霉菌的污染，所以生吃蔬菜容易导致中毒，牛皮癣患者不要生吃蔬菜，而且炒蔬菜之前要用清水洗多几次，把黄老腐烂部分摘掉摘干净，虽然看上去是很平常的做法，但是这一点对于牛皮癣患者是相当重要的。

二、不要只吃素不吃荤。有相当一部分牛皮癣患者固执地认为只能素不吃荤就能将身体的毒解除掉，其实只吃素不吃荤菜，会造成牛皮癣的营养不良，反而十分不利于恢复!牛皮癣患者要注意饮食均衡。

三、烧好的菜应该马上吃。患有牛皮癣疾病的朋友，把菜烧好后马上就进食，因为如果不马上吃，菜里的维生素B1就会在温热过程中流失大概25%左右，大概过30分钟左右会再损失35%左右，而牛皮癣患者平时就要多吃含有维生素的食物才有利于恢复。

四、避免用大火炒菜。食物中含有的维生素C、B1等都很怕热、怕煮、遇热一部分就会流失，建议患有牛皮癣病的朋友最好把菜蒸着来吃，清蒸菜里含有的热量不高且菜里的营养成分是保留最多的。

患者在饮食上的禁忌有哪些？ 上面所介绍的就是牛皮癣的饮食，希望可以帮助到大家。牛皮癣疾病的影响是很大的，患者们一定要注意积极地了解。由于牛皮癣在生活中是常见的疾病，所以大家不要惊慌，只要做好日常的护理，以及预防工作，可以避免疾病的发生。最后，祝牛皮癣患者早日康复。