在平时的饮食上牛皮癣患者要怎么吃才比较健康呢？下面来看看郑州医院的医生对此是怎么认为的吧。
专家指出有很多患者都喜欢向医生咨询关于饮食方面的事情，例如一些食物能不能吃等等。豆腐是平时生活中比较常见的一种食物，那么患者平时多吃点豆腐有没有好处呢？
1、豆腐中含有一种称为皂角苷的物质，此种物质能预防动脉硬化，但是其同时也造成了人体内碘的流失，长期和过量的吃豆腐就容易引起人体缺碘，所以牛皮癣患者因该适量的食用一些食物而不是暴饮暴食。
2、虽然我们知道豆制品中都含有丰富的蛋白质，并且是比动物蛋白更优质的植物蛋白，但是豆腐由于加工后其中会制造出一种嘌呤物质，这种物质会导致病人的血尿酸浓度变高，如果人体对这种嘌呤摄入量过多很容易引起痛风。
3、豆腐经过加工后里面的一些物质比较难消化且对脏腑的负担比较大，例如脾胃虚弱的人群就不要多吃豆腐了，容易引起腹泻。
