牛皮癣患者平时吃什么好？此病是被世界卫生组织列为世界三大顽固皮肤疾病的一种恶劣病症，如果不及时治疗可能在很短时间发展的非常严重，不但在身体上，更是从心理上给病人造成了巨大的伤害！
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吃含铜丰富的食品，若体内铜离子含量增高，的生成亦增加。故应多吃田螺、河蚌、毛蚶等含铜食品。
黑木耳、海带、海参、芹菜、茄子、香椿牙、胡桃仁、甲鱼、苋菜、韭菜、发菜、黑米饭、榆树叶均有防治的作用，可经常食用。
平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，如肉（牛、兔、猪瘦肉）、动物肝脏、蛋（鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋）、奶（牛奶、酸奶）、新鲜蔬菜（萝卜、茄子、海带等）、豆（黄豆、豌豆、绿豆、豆制品）、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤等贝壳类食物。
郑州牛皮癣医院温馨提示：由于此病和人体的免疫功能障有较大的联系，因此平时建议病人可以多吃一些含有丰富维生素和蛋白质的食物例如：蛋黄、牛奶、玉米等。还有富含矿物质的花生、核桃、榛子、杏儿、开心果等坚果食物，对治疗和康复都有不错的帮助。
