对于牛皮癣患者吃韭菜，郑州牛皮癣研究所的牛皮癣专家介绍说，先来看看韭菜的营养成分，韭菜的营养价值很高，每100克可食用部分含蛋白质2~2.85克，脂肪0.2~0.5克，碳水化合物2.4~6克，纤维素0.6~3.2克。

 

　　韭菜还有大量的维生素，如胡萝卜素0.08~3.26毫克，核黄素0.05~0.8毫克，尼克酸0.3~1毫克，维生素C10~62.8毫克，韭菜含的矿质元素也较多，如钙10~86毫克，磷9~51毫克，铁0.6~2.4毫克，此外，韭菜含有挥发性的硫化丙烯，因此具有辛辣味，有促进食欲的作用。

 

　　对于以上成分，专家指出，固然韭菜有如此高的营养价值，但是由于韭菜中含有丰富的维生素C（维生素C能妨碍玄色素的天生），因此牛皮癣不能吃韭菜。虽然韭菜具有很高的营养价值和药用价值，但是韭菜中富含较高的维生素C，而且有害物质也很多，因此，牛皮癣患者应该忌吃韭菜，就算食用也不能过多。

 

         郑州牛皮癣医院银屑病治疗基地采用蓝氧自体免疫激活疗法是一套采用“一患多专”的治疗模式，在治疗的一开始阶段就能遏制住病势的走向，避免其高速的发展到严重程度。专家提醒广大患者朋友，在治疗初期的时候一定不要拖延时日，以免养成病势影响后期的治疗效果，早治疗早康复，还您健康！